長期間休業中だった“中華そば 獅子亭”が待望の営業再開
早速再訪問
オーダーしたのは、『焼きあごだし 特製塩中華そば』を大盛1,220円で
(訪問日：12/11)
いつものようにご主人１人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。
やや濁りのある茶褐色のスープは、香ばしい焼きあごだしの旨みが感じられる塩味。あごだしがマイルドに効き、とても美味しい
相変わらず美味いです
麺は、村上朝日製麺の中細麺。タピオカが練り込まれた黄色味の強い麺。ツルツル、もちもちの食感と歯応え この麺もすごく美味しい
トッピングは、低温調理の分厚い肩ロースチャーシュー３枚、
青菜、刻み玉葱、
味玉、
穂先メンマ、海苔３枚。
チャーシューは肉感抜群で食べ応え半端なし👊 シャキシャキの穂先メンマも
さらに海苔が上質ですごく美味しい
💯
色々と大変だったみたいですが、ご主人の明るさも相変わらずで、とても嬉しかったです
また伺います 次回はぜひつけ麺を💕💕💯
11:30～15:00／18:00～24:00
定休日：火曜日
※コロナ禍で営業時間が変更されてます。ご確認をお願いします。