今回の訪問は仙川の“中華そば しば田”。今や押しも押されもしない全国区の超人気・実力店
また来れたことに感謝
京王線仙川駅南口から徒歩11分。住宅街の中に立地。近くに100円パーキングがあります
平日の13：40に到着。外待ち７番目、後客続々。さすがのすごい人気です
15分ほどで店内へ
店内の券売機にて購入したのは、念願のつけ麺『味玉チャーシューつけそば』1,130円＋大盛100円+『炊き込みご飯』150円。店内カウンターのみ８席。券売機、POP
柴田さんと男性の２人での切り盛り。抜群のコンビネーション
そして静寂の店内
ほどなくして提供。早速いただきます。
トッピングてんこ盛りの超豪華なビジュアル
香味油で覆われたつけ汁は、鴨の旨味溢れる醤油味
じんわりと優しく染み入る美味しさが堪りません
麺は、三河屋製麺の全粒粉
入りストレート細麺
しなやかで適度なコシと歯応え 小麦の風味が感じられ、啜り心地最高
細麺のつけ麺が大好きな私にとって、これまた堪らない美味しさでいくらでも食べられそう
トッピングがこれまた豪華 低温調理のピンクのチャーシュー
７枚、味玉
、メンマ
、レモン
、刻み海苔
。つけ汁の中にねぎ
。チャーシューの旨さが格別、メンマのコリコリ感も
途中から麺にレモンを絞れば、爽快感UP
『炊き込みご飯』
チャーシューの煮汁で炊き込んだご飯
チャーシューの旨み抜群で、ご飯の炊き具合も
すごく美味しい
あっという間に完食
食べれて本当に幸せ
久しぶりに来たかいが十分にありすぎるほどの美味しさ・レベルの高さ なかなか来れませんが、また必ず来ます
ご馳走さまでした
住所：東京都調布市若葉町2-25-20
営業時間： 
11：00～15：00 
17：30～20：30
定休日：日曜、月曜日
： 080-4001-0233
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