Kampung Malay

ちょっと前ですが
ここのラクサ美味しいよとオススメされたので行ってきました。

Veg

チキン

ダック

ラクサ

Veg&豆腐カレー

美味しかったです。

「Kampung Malay」
Bell Place Shop 16 & 17, 2 Bell Central
Mudgeeraba, QLD 4213
（07）5569-0085

レアチーズケーキ

材料（直径１８センチ）
クリームチーズ　４００ｇ
砂糖　１００ｇ
プレーンヨーグルト　３５０ｇ
レモン汁　大さじ２
粉ゼラチン　８ｇ（小さじ２・２/３）
水　４０ｃｃ
タルト

作り方
１.まず下準備。クリームチーズを室温に戻し、小さいボールに水を入れゼラチンをふやかす。
２.ボールにチーズを入れ泡だて器でやわらかくし、砂糖を加え混ぜ、ヨーグルトを入れて混ぜる。
３.２にレモン汁を少しずつ加え混ぜる
４.ふやかしたゼラチンをレンジに入れて溶かす。
５.ゼラチンを加たら手早く混ぜて、タルトに流し込む。

６.１時間ぐらいラップをして、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
＊私はタルトを使いましたが、型に入れてもOKですよ。

ジャムやフルーツを添えたら見た目も可愛いかも
美味しかったです

Dumpling Republic

ロビーナに出来た
「Dumpling Republic」へ行って来ました。

チャイニーズVeg
まぁー普通。

フライドライス
全然美味しくない。汗

ワンタンヌードル
微妙・・・。美味しくない。

北京ダッグ
微妙・・・。

ポークと蟹だったかな？小龍包
・・・。汁がじゅわ～って出てくるものもあれば出ないものも。

ポーク餃子
う～ん。
餃子とともに出てきたタレも美味しくないの。
でもテーブルには普通の味の醤油があったからそれを使用しました。

チキン
普通
ピンク？のソースもまずい。


素直な感想は
ここにはもう行きません。
（あくまでも私の意見です）
値段もまあまあします。小龍包は＄１０超えてた。

ブリスベンの「New Shanghai」か
サニーバンクの「Taste gallery」の方が安いし美味しかった。


「Dumpling Republic」
Shop 1009, Lido Promenade, Robina Town Centre
TEL:5580 8292
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QT「Bazaar」

去年のクリスマスイブにQTホテルにある「Bazaar」にDinnerに行って来ました。

GCIホテルが綺麗に改装いつの間にか名前もQTに変わってました。
お店もすっごいオシャレにでした。

buffetだったから沢山食べちゃいました。

「Bazaar」
7 Staghorn Avenue Surfers Paradise
(07) 5584 1200


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PROVIDORE

Sangoちゃんとマリーナミラージュにある「PROVIDORE」でランチしました。
毎年恒例の合同BDパーティー。
実はこの店に去年の８月に行ったんです・・・。
FBではUpしてたんですがこっちはすっかり忘れてました。
今更ですが記録として・・・。

写真の奥は：2種類のディップ
写真手前：その日のスペシャルメニューからサーモン

ラム


メディタレイニアンの料理屋さんでした。
お店の作りとかお洒落だけどこの日以来
お店には行っていません。普通に美味しかったけど
リピなしの店って事かな。

そしてマリーナミラージュ内の別の店でデザート


「PROVIDORE」
Marina Mirage Shopping Centre
Main Beach,
(07) 5532 9390

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