豚福 北九州市小倉北区
ブログへのモチベーションが低下中。
安室ちゃんも引退したし、そろそろ私も(汗)
大好きなお店、ラーメン豚福。
いつものチャーシューメンをオーダー。
どどん。
いい仕事してますね♪
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
チャーシューメン御対麺。
ベースは豚骨。
老舗ながらしょっぱ過ぎず、濃度はやや高め。
しっかりした豚の旨味があり、後を引く中毒性があるスープがたまらない。
麺は少加水の中細麺を使用。
デフォで中心に軽く芯が残る程度の茹で加減。
近いうち、また来よう^ ^
ラーメン 豚福
所在地：福岡県北九州市小倉北区熊本4-2-36
電話：093-921-4774
営業時間：11:00〜14:00
定休日：水
駐車場：あり(店舗裏)