桶川「ガネーシャ」
桶川に「ガネーシャ」というインド料理店がオープンしている事を知り、ランチ訪問してきました。
桶川というとサッカール の存在が知られていますがそこからも近く、駅近くの商店街の中にお店は
有ります。
お店の右側に駐車場は有りますが、縦長の駐車場の奥の方なので、初めて来た人だと分かり辛いかと
思われます。
お店は綺麗で清潔感が有り、良い雰囲気を感じます。
また全面禁煙なのは、個人的には有難いです。
ランチメニューですが、サラダ，ドリンク，デザート，ナン or ライスが付いて単品 \850～\950。
２品セットは、ティッカが付いて \1,200となっています。
これだと標準的な感じですが、ナン，ライスのお替りが \100、ドリンクもチャイ，ラッシーは +\100なので、
結構強気な価格設定です。
まずこの段階で気になったのがスタッフの動きで、レジに日本人、フロアに日本語の分かるインド人、
厨房に日本語が出来ない (上手くない？)インド人という編成なのですが、連携が悪いのか注文に
時間が掛かりました。
雰囲気としては、インド現地のレストランでカースト制度によりスタッフの仕事が固定されているのと
同じ物を感じました。
ともあれ２品は高過ぎるし、お替りをしたくないのでライスとライスに合いそうなダールを頼みました。
メニューには書いてありませんが辛さ調整も可能で、辛口で頼みました。
サラダは早かったのですが、カレーとナンがなかなかやってきません。
しかも、後から入店したお客さんの方に先に配膳され、エッと思って店員さん (日本人)を見ると
「オーダーミスが有り、遅れてすいません」と一言。
最初に感じた連携の悪さがここでも出た様で、結局料理が出てくるまで約20分。
料理の第一印象は、カレーが少ない事。
これではもしナンやライスをお替りしたら、完全にカレーが足りません。
カレー自体はスパイスが効いておりなかなか美味しく、ライスも日本米のターメリックライスで固さも
適度でした。
ただ量的には、決して多いとは思えないライスに対してもカレーが不足気味でした。
カレーが到着した時に、ドリンクのコーヒーを持ってくる様に頼んだのですが、到着したのはカレーを
完全に食べ終わって暫くしてからでした。
また最初に書いた通りメニューにはデザートも書かれているのですが、出てこなかった事を帰宅して
メニューの写真を見てから気付きました。
メニューは注文したら直ぐに下げられたのですが、これでは確信犯なのかと疑られても仕方ありません。
味に関してはまずまずだったのですが、\850で腹八分目にもならない量ではＣＰが悪いですし、
デザートの件も含めサービスに関しては過去でもワーストクラスでした。
客入りは妙に良かったのですが、自分としては再訪は有り得ません。
自分には直接関係は無いのですが、配達で注文された品を持ち帰りと間違えて店内にずっと放置して
あり、催促の電話が入って慌てて (と言うより、おっとり刀で)配達に出ましたが、これも連携の悪さが
原因かと思われます。