大寒の夜は今日1月20日は大寒でしたしかし雪国らしからぬ雨が降る一日雪は全くありませんこの異常気象な状況今後、長梅雨や豪雨、干ばつや酷暑など未曾有の自然災害への不安を感じているのはワタシだけではないはず今晩は寒くなるだろうと想定して夕飯はおでんでした相変わらず雑(笑)本日のMVPは味の染みた手羽元でも卵でもなく透き通るような甘くて出汁が染みた大根でした噛まなくても口の中で溶ける〜明日は久しぶりに雪マーク雪国らしい景色が少し戻るかもしれません