こんばんは〜
今宵はプルコギぃ〜
鍋だとね、どうしても汁が多くて飲み過ぎちゃうからさ〜、鍋を使いつつ、焼き物にしたよー!
ごま油を熱してニンニクを香り出しして、漬けておいたプルコギを焼いていきまーす!
この量だと、ミニ鉄板じゃなくて、やはり鍋サイズが良いね〜
蓋をして蒸し焼きにしまーす!
人参に火が通ったら、しめじも入れて〜
完成!
巻いていくよ〜!
今日も美味しく頂いておりまーす!
ブリーとウィスキーのコンビネーションもアリよね!!
あ、21時からのNHK見なきゃー!!
ということで、またね〜