皆様こんばんは!!

 

 

ゴールデンウィークの話もこれが最後^^

 

5月4日の夜9時過ぎにご近所さんから

我が家へ来た、食べごろサイズの真鯛が2匹チョキ

注)但し天然じゃなくて釣り堀で釣った奴らしい!!

 

 

このホームパーティーの後だったので

ほろ酔い気分ながら、1時間以上かけて捌いておくグー

 

 

 

そして、翌日の晩ごはんのおかずに🤗

あっ、サーモンは別物ねあせるあせる

 

 

刺身は60点!!

 

 

カルパッチョは65点!!

 

 

煮付けは75点!!くらいかな?

 

 

 

美味しく頂きました♪