ほぼ全てのメニュー制覇したころにはハッキリしていたこの店ナンバーワン。
それは。
ポークのチャオメン刀削麺。
それは。
ポークのチャオメン刀削麺。
焼きそば。ほうとうのような太さまちまちの長さのゴンブトから短くて太めとか抜群にマイウ〜。
醤油屋さんが元の商売だったんだっけ記憶が定かじゃないが醤油味とはいえしょっぱさは控えめとはいえ多分塩分はしっかり凄いのだろうけど食べてる時には飽きがこないのがいいやね。
何にしようか迷ったらこれいっとけばテッパンだお（古い表現）。
行き過ぎるとさすが別物いっとかないと次回までの足は確実に遠のくわけで、そんなときビーフバンもいいもんだ。
肉まんというよりは肉パン。麺手打ちだもんでパン生地だってもマイウ〜だわ。
ビーフとパクチーがいい相性でこれだけでも満足いくね。
持ち帰りに３品としたら定番のビーフと豚耳と湯葉。
これは持って帰ったらその日のうちにたべたほうが新鮮でうまいので何日もかけちゃダメ。
まちがいなくまずく感じちゃうからね。
15486 S. Western Ave.
Gardena, CA 90249
310-217-1268