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新しくて楽しい“食”のご提案


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初iPhone!

あがってる!

そうです笑

紆余曲折ありましたが



またここのお店変わってるねー


今日は出汁の課題解決会議

まずは沖縄野菜出汁

で行くことにしました。

チキンブイヨン的な。

今帰仁の凄ーく濃厚な野菜ピューレを造るメーカーさんの商品を使わせていただきます。

まずは液体濃縮出汁でいってみます。

それを
パスタソースや
スープ、に使って皆さまの反響を取り


あぐー出汁と合わせてしゃぶしゃぶ出汁や
カツオ出汁と合わせて沖縄そば出汁にして行こうと思っております


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