先週、鳥取市鹿野町にある「小別所公民館」にて出前教室を行いました
テーマは「目指そう健康ご飯！」です
高齢者が不足しがちな
たんぱく質、
カルシウム、
食物繊維の
3つの栄養素についてどのように摂ったら良いのか、
簡単にできるコツについて紹介しました
最後に、最近問題となっている「低栄養」について考え、
自分に必要なエネルギー量を知り、
それをしっかり摂れるようにしよう！ということで
みんなで楽しく献立作りゲームを行いました
今後の生活に少し栄養をプラスしてあげるということを
意識して、これからも元気よく楽しく過ごしていきましょう
今回29名の方が参加してくださいました！！
「とても勉強になった」と多くの方から言って頂き大変うれしいです
これからもみなさんが元気で過ごせるよう食事の面でサポートして
いけたらいいなと思います