(政治家の話はよく理解できない、学のない人間だからさ。腹立つこと多...ゲフンゲフン。な、なんだか、なぁ〜。言葉の重みってすごいな(小並感))
ま！ともあれ！オムライスですよ！！😋🍴💕
チキンライス
(ソース？は他の料理にも使えるので、多めに、保存用も一緒に作ってます！)
トマト...1つ(ケチャップだけとちょっと違う感じが出ます)
トマトケチャップ...お好みで(トマトも入れるのでそんなにはいらないかな？)
もやし...適当(かさまし要員)
玉ねぎ...半玉(切り方は自由！)
鶏肉...唐揚げ鍋用の鶏肉を一口サイズにカット
唐辛子...完全好みで！！(入れるも入れないもお好きに。私は辛いの好きなので入れちゃいました)
ご飯...茶碗１つ分(お好きな量で。私は1人だったので1つ分)
卵の部分
卵...Ｌサイズ2個(1人分だからね)
サラダ油...適量(フライパン全体に広げてね！)
作り方は
チキンライスのソースの材料を
鶏肉、玉ねぎ、トマト、ケチャップ、もやし、(唐辛子)の順に入れて煮込みます。
もやしを入れるタイミングは、トマトの形が完全に消えてからの方がシャキシャキ感が残ります。
(私は味がしみてる方が好きなので、一旦、粗熱をとって冷蔵庫で寝かせました！)
暖かいソースにご飯をさっと混ぜて、チキンライスは完成！
卵は言わずもがな、完全に白身と黄身が混ぜてから、熱したフライパンにサラダ油をまんべんなく引いて、流し込みます。(くっつかないフライパンの時は油いらないかも...。忘れてたorz)
あとはさえ箸で好きな固さに仕上げます。
綺麗に盛り付けたら！
オムライスの出来上がり〜。
10/23って書きたかったけど、3が潰れて残念になってしまった😞😞😞
でも、味は美味しかったからallOK！！
