何かが始まりそうな予感

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『街の中のオアシス』

それはある週末のこと。

お茶でも飲もうかとキッチンに入ると。。。

ばーん！

何かが始まりそうな予感。

小麦粉・砂糖・カカオパウダーを揃えているところを見ると、お菓子作りでしょうか。。。

・・・ダンナ様がセットしたようです。

なぜ料理番組のように、まず並べておくのでしょう。

私はその都度取り出す派、そして、終わったらそのまま放置してしまうので、キッチンはぐっちゃぐちゃ。（ダメ）

今回は、ペマコが家庭科の本を見ながら、ダンナ様と一緒にメインパティシエールとして作るとのこと。

昔からスイスの家庭科の料理本として採用されているらしい。

（これはダンナ様の子供の頃の料理本。ペタコたちは、この新しいのを使っています。）

この日、挑戦したのは「ロールケーキ」

低糖質ロールケーキですって！

（写真クリックでHPへ）

バナナと生クリームを入れるということなので、丸ごとバナナみたいなものなのでしょうか。

丸ごとバナナ好きの私は楽しみ。

生地が出来たとのことで見てみると、

チョコレートスポンジなんだ。。。

さっそくパクつくダンナ様と、それを見つめるペマコ。

・・・まだロールしてないんだから待ちなよ！

そして、

「焼き過ぎちゃってパサパサネ！」

と、娘が作った生地に辛口批評。

ホイップを泡立てたペマコから緊急救助要請が。

・

・

・

「どうしよう！バターが出来ちゃった！誰か助けて！」

泡立て過ぎてホイップクリームが大変なことに。

バタークリームってことでいいっしょ。

巻いとけ巻いとけ！

スプレータイプがとても便利。我が家は冷蔵庫に常備しています。

（写真クリックでHPへ）

そうして出来上がったのは。。。。

「ダイエットに成功した太巻き寿司」のような姿のロールケーキ（細）

一応、ロールしているのでセーフということでしょう。

切り分けると、

不器用さ全開！

スポンジ生地はパサパサでカカオの苦みが強く、なぜか私が与えられた部分は生クリームが無かったけれど、美味しかったです。

・・・本当に美味しいと思っている描写なのかな。

将来、パティシエールになりたいらしいペマコ。

お菓子やお料理を作るのは努力も重要ですが、その人が持って生まれたセンスもあるので、とても難しいと思います。

いつもは食べ専だったペマコが、まずは「自分で作ってみよう」という気持ちになったので、これは大きな前進かもしれません。

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