マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
バター醤油スイートポテト
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茹でたさつまいも・・・・2〜3本
米油・・・・・・・・・・大さじ2〜3
バター・・・・・・・・・小さじ1〜2
醤油・・・・・・・・・・大さじ1
《作り方》
①茹でたさつまいもは厚さ3センチぐらいの輪切りにします。
②熱したフライパンに米油を入れてさつまいもを並べます。
③バターを入れたらフライパンを回してバターを全体に行き渡らせます。
④こんがりと焼色がついたらひっくり返して両面焼きます。
⑤仕上げに醤油を回しかけて、全体に行き渡らせたらお皿に取り出して盛り付けます。