マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
子供が喜ぶ食事
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はぴはぴキッズは、自然育児サークルです。
自然育児のことや、キッズももちろん家族にあった食事を楽しく学びます♪
今月はスポーツ女子中学生応援！！
茄子とじゃこの煮物を作りました。
調理前に紅茶をいただきながら、レシピの確認しました。
じゃこや茄子の特徴、どんな目的で調理するのか、しっかりイメージして調理にとりかかりました。
作り方ご覧ください♪ ↓↓↓
https://ameblo.jp/mc403/entry-12805343103.html
作っている様子♪ ↓↓↓
・油はね防止に小麦粉をまぶしました。
・たっぷりの油でじっくり焼きました…
・味を付けてじゃこ入れました。
a.mamaちゃんが同じ食材で作り方変えて、様々なさい煮物を作ってくれました。
食べ比べてみましたが、味も食べた感じもどれも違いました。
どんなものがお好みか家でも作ってみたいですね！
是非皆様もどうぞ♡