マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
《玄米の会&ひまわりウェルカムドリンク》
《玄米甘酒入りジンジャーソイミルク》
《材料》(５～６人分)
玄米甘酒・・・１カップ
豆乳・・・・・２カップ
おろし生姜・・大さじ１～
(メープルシロップ→お好みで)
《作り方》
材料を鍋に入れて混ぜて温めるだけです。
《玄米甘酒》
昔ながらの無添加甘酒は発酵食品です。
自然食品店や通販などで購入出来ます。
無添加甘酒は、糀が腸の調子を整えてくれるので、美肌やダイエット効果があると言われています。
ダイエットには白砂糖の入っていない自然の甘さの昔ながらの甘酒がおすすめです。
市販の甘酒では、酒粕に白砂糖を添加した甘酒もあります。
白砂糖入りは、素早く血糖値をあげる働きと値段が安いのがメリットです。
白砂糖入りも嗜好品として楽しむのには良いかもしれないですね。
ヘルシークッキングでは昔ながらの無添加玄米甘酒をおすすめしますが、性質を知って自分で選ぶ事が大切です❗
《手作り玄米甘酒》
玄米のお粥に糀を入れて保温します。
炊飯器を、保温にして蓋を開けておくとちょうど良い温度になります。