日本茶

マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

【夏休み子供日本茶講座】

夏休みの市民講座で子供日本茶講座がありました。

娘のゆはちゃんがお友達と参加しました。

おみやげにいただいたお茶を入れてくれましたよ🍵

《日本茶》

深蒸し煎茶

お湯の温度は７５℃

時間は１分２０秒

お湯はフツフツ程度に沸騰させてから冷まして使います。

二煎目も美味しくいれましたよ🍵✨

温度によって香りや味が変わるのが日本茶の奥深いところだそうです❗

・・・by,ゆは