プライベートレッスン基礎〜スイーツ〜 by マイケルミッキー ②

お次はフルーツカットです
ボールに塩水を準備しておきます。
フルーツはよく洗ってお好みの大きさに切ります。

りんごは切ったらすぐ塩水にくぐらせました

桃は柔らかいので、手に力を入れないように優しく持って皮をむいていらっしゃいました
色が変わりやすくいたみやすいので注意が必要ですね

持ち方はこうですと手取り足取り教えて下さいました

キュウイも両端を優しく持って皮をむいて、半分に切りました。
食べやすい大きさにします。

お次はパイナップルです。

皮をくるーと包丁で切り落としました

食べやすい大きさに切りました。

りんご、パイナップルの順にメイプルの入ったボールに入れました。

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