野菜の切り方。斜めきり、千切り、プライベートレッスン・基礎③-3 by nonon

根菜などの長い野菜の切り方。

人参を切ります！斜め切りです

ななめ切りガ出来ました。

引き続きななめ千切りです。

ななめ切りから、さらに細長く切ります。

ななめ千切りが出来ました。

人参の味を引き出すには、斜めにきった最初の工程が大事ですよ！
と教えていただきました😊
人参も沢山切りました






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