福岡の春のドライブは志賀島であまおう堪能 | 野菜ソムリエ&食プランナー桑原ナミのお仕事奮闘記!
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三連休の最終日ビックリマーク

福岡はぽかぽか陽気に恵まれた日、JAふくおかよい食アンバサダーとして志賀島であまおうを栽培している生産者さんとの交流会に参加してきましたDASH!

 

志賀島って、魚のイメージが強いと思うのですが、実は、野菜や果物、お米も作っているって知ってましたかーはてなマークラブラブ!

福岡市内中心部から1時間かからない事もあって、ドライブには最適なエリア車

この日もドライブで訪れている方が多かったです。

 

JA福岡市東部では、志賀島に新規就農者が学べる研修施設があるため、今回参加した生産者の皆さんは、そこで栽培技術~経営に関する事までしっかり学んで、独立するそうです!!

 

意見交換会では、「志賀島をもっと盛り上げたいアップ」と若手生産者の皆さんの熱い思いをどうすればサポートできるか、アンバサダーからもアドバイスをさせていただきましたニコニコ

交流会では、JA福岡市東部管内エリアのあまおうを使った香椎にあるアクアテラスさんタルトを堪能ラブラブ

 

あまおう生産者の中で、3月から観光農園をスタートさせるマエムラファームさんの圃場を見学させていただき、

一足早くいちご狩りを楽しませていただきましたいちごキラキラ

ハウスでいちご栽培の工夫や大変さなどを伺いながら🍓をいただきましたラブラブ

志賀島でのいちご栽培は、霜がおりないため、冬場も暖房などで加温をせず、自然の気温で育てるため、じっくり実が大きく赤く色づいていく分、甘味が強く味が濃く育つと言われていました合格

 

いちご志賀島産のあまおうを志賀島で食べたい皆さんヘ情報アップ

いちごいちご狩り「マエムラファーム」
3月1日(日)~
予約制なので、事前に予約をしてくださいね
DASH!
【マエムラファーム】
福岡市東区勝馬293
電話 090-9593-9224
※ネット予約は下記2つのアクティビティ予約サイトにて承っております。
・じゃらん「マエムラファーム」予約サイト
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000207529/
・ぐるたびpowered by ぐるなび 「マエムラファーム」予約サイト
https://gurutabi.gnavi.co.jp/p/p_8235/

いちご苺の実アイス

 

あまおうをまるごとアイスで食べられます音譜リングタイプになっているので、お子さんは喜ばれるかもラブラブ!ただ、、、、見てのとおり、私には厳しかったです(笑)

 

販売場所車
・志賀島センター島の幸
・ザルイガンズ・スパ&リゾート
いちごのともや 田中智哉 050-5327-2619
通販もあります↓
https://ichi-tomo.jp/

 

お土産に志賀島産のあまおうをたくさんいただいたので、さっそく毎日いただいていますラブラブ

ハート型のいちごを白ワインに入れてみましたが、、、、大粒すぎてグラスいっぱいになってしまいましたにひひ(笑)

ホタテのカルパッチョにあまおうソースを添えていちごいちごいちごかなり贅沢なカルパッチョですラブラブ!

あまおうソースはホワイトバルサミコ酢、岩塩のみ音譜

 

ピンク色が3月3日のひなまつりにピッタリかなドキドキ簡単なのでぜひお試しくださーい!!