マジウマインデス
どっかのラーメン屋のが一番好き!!
この前家で隊長が再現してくれました。
材料 ( 2人分 )
もやし 1袋
にら 2~3本
いりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1+1/2
ごま油 大さじ2
おろしにんにく 1片分
豆板醤 小さじ1/2
一味唐辛子 適宜
1.ボウルの調味料(しょうゆ・ごま油・いりごま・にんにく・一味唐辛子)をあわせておく
2.もやしとにら(5cm位に切る)をお湯でさっと茹でる。
3.もやしのお湯をしっかり切り、熱いうちにボウルの調味料と和える。
つくってみ!!!
