超…久々の更新です(笑)
これからは、頻繁に更新頑張ります!

今までの沖縄には、無かった味を
体験しました。

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場所は、那覇から車で30分ほどの与那原町…

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昨年の8月オープンなので建物も新築で綺麗!
入口の隣りは製麺室になっていて自家製麺
の提供なのでウレシイっ


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店内は、清潔感がありシンプル!


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メニューも手書きで味のある字体で
良い感じです!


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焼きわんたん…気になるけど
この距離では、夜は絶対ムリだなぁ(泣)

でも…


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角煮ごはんは、昼間も提供しているので
迷わず注文。タレの上品な甘味が食欲を
増幅させます。


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わんたんめん しょう油味
自家製麺が中細でモチッとしていてシンプルで
深みのあるスープに良くからみます。
少し酸味がきいていてスルスルと
入っていきます。


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わんたんめん  塩味
わんたんが入るので、あれば
しょう油味の方が合う感じがしました。
塩味には、支那そばが良いかも。


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卓上には、揚げネギ&揚げガーリックチップ!
途中で投入したトコロ…味が深まり香りにも
参りました。


ハマりそうですが、那覇から遠いのが
ネックになりそう…(涙)


沖縄のラーメン業界も
沖縄そばに負けじと、クオリティーが高まって
いるのかもしれないですねっ!



かでかる
098-946-1775
沖縄県島尻郡与那原町字与那原839 
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47016527/