貝がら最中に一服の薄茶

先日、おみやげに頂いた

港区芝大門にある

老舗和菓子屋「芝榮太樓」の

貝がら最中

貝の形が

餡の種類によって違うという

こだわりを持ったこの最中、

貝好きの間では

きっと知られた存在なんだろな

寒さが舞い戻ってきましたが、

気持ちだけでも

あったかくしようと、

庭に咲く椿を摘んで

茶せんと抹茶碗を準備し、

薄茶を一服

餡をはさんだアワビやホタテをおともに、

ふわり立ち上る

やさしい萌木色の湯気を楽しみました