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料理教室は、自宅のキッチンで生徒さんたちと一緒に調理します。

生徒さんから、食器についての質問を受けました。

「食器は何枚セットで買いますか?」

我が家は5人家族なので、たいてい5セットで買います。

でも、例えば、夫婦に子ども1人の3人家族なら、3セットでよいと思います。

似た大きさの小皿やお椀、カップなどが3セットずつあれば、6人、9人‥とその3セットを組み合わせれば来客にも対応できるし、普段使わない同じ柄の食器にスペースを奪われなくて済みます。

コーヒーカップやコップ、ケーキ皿などは、2セットずつでもよいと思います。

模様や柄の違う2セットを組み合わせて、4人、6人と対応できるます。

雑誌やレストランで、何人分ものテーブル席にコーディネートされた写真などを見ると、食器、カトラリー、ランチョンマット、ナプキンなどを何通りか、揃えたくなっりしがちですが、普段暮らすのは、家族です。

家はレストランでもホテルでもありません。

もちろん、大きなお家でそれを味わえる方はそれも楽しいかもしれません。
でも、レストランやホテルに行く楽しみを、あえて家で味合わなくてもよいのです。

家庭では、暮らす人たちのスペースが心地よくなるように暮らしましょう。


我が家は、家族と教室用の食器は、サンエフ健康陶器と決めているので、食器はついつい欲しくなりがちですが、誘惑に負けないでいられます。


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自分の暮らしの軸をしっかり持っていらっしゃる、素敵な方のブログをご紹介します。

白いお揃いの収納ボックスに、子どもたちのやんちゃに踊るプリントは収まらない‥あたりは、本当に共感しました。

我が家にも、整理収納された暮らしは馴染みませんでした。。。



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【いのち目覚めるくらし教室】


植物時間

 

2018年6月6日(水)13時~15

 

場所   下北沢BARcafé シンバル

参加費 8,000円

 

*薔薇のフラワーアレンジメント→向井明美さん


*抹茶と季節の和菓子やヴィーガンスイーツをいただきながら、お花や植物にまつわるお話や植物療法ジェモレメディの試飲

 



アーユルヴェーダ料理教室

 

2018年5月27日(日)

10時30分〜13時30分

『アーユルヴェーダで中華』



2018年6月19日(火)10時30分〜13時30分

『春のフルーツ献立』


2018年6月26日(火)10時30分〜13時30分

『ハーブ料理いろいろ』



表千家茶道教室

5月26日(土)
6月4日、11日、18日(月)
16日、23日、30日(土)


ビジネス茶道
6月25日(月)1830〜2030
三越前  コレド室町3  橋楽亭




 


 





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