ガンツウ 瀬戸内の旅 〜お茶と和菓子〜 | 水上繭子*表千家茶道・大人になったら始めたい いのち目覚める暮らし教室・植物療法ジェモセラピスト

ガンツウのラウンジでは、目の前で作る和菓子と日本茶を楽しむ時間も過ごせます。

 

このラウンジがまた素敵です。

私が憧れている障子の光の空間です。


{885AB2D6-FFE5-46FB-B018-FD82A7C1261A}

海をバックに釜がかけらています。

和菓子の監修は、奈良の「樫舎」喜多誠一郎氏。



{7224CC38-5422-4CE5-AAEE-B5C600AC0F8E}


まずはお干菓子です。

{EC25152E-10B1-44FF-8DEE-E3024034F8BF}


{85541131-6B77-4696-8C8B-038EB6538A29}

あ、これはガンツウ(瀬戸内の蟹)ですね!

{E8BC12A8-1DD9-4D9C-8A84-D1929247C1CA}

お煎茶と共にいただきます。

{A5A7D983-4C56-4C7F-92BA-A52F4D8922C6}


{57BEEC58-FE3F-44A5-AC10-2CC5B73C126B}


{419EB4A6-2EBE-424E-A441-9A3B3C308FBF}


さて、次は生菓子です。


{FDB3D144-14F1-4665-A364-F67F152618ED}


{09CF8DE6-A764-4A93-BE83-44A178582229}

出来たてのきんとんです。

{79AE8C5D-2A09-4357-9014-810F94F3A546}


{1F837455-40FC-4FB2-AB22-58115D2D9748}


{88136329-963B-4BC3-839C-5FB18BB23965}

お抹茶は裏千家風に泡がたくさんで点てられていますが、常石造船のオーナーは表千家でいらして、スタッフも表千家の指導を受けられたそうです。

泡ふわふわに点てられている方が、見栄えがよいからですね。


最後は最中をコーヒーでいただきました。

{206F17BE-C180-4A21-BE19-C95F251162F7}

お茶菓子をいただいているうちに、陽が暮れてきました。

{45A1503E-1574-4B26-9701-F895D4035E4D}


こんなところで日向ぼっこしながら本を読んだり、お茶を飲んだりできたら、そして時々床にコロンと寝転んだりできたら、どんなに気持ちがよいでしょう。

 

違う季節には、また違ったお菓子が出されるのでしょうか。

馳走様でした。


‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥


大人のための
いのち目覚める暮らし

 

【表千家茶道教室】

月曜日 11時〜21時
土曜日 10時30分〜14時


【ビジネス茶道】
11月26日(月)1730〜2100
中尾英力先生による茶懐石講座
日本橋 コレド室町3
18,000円


 


【アーユルヴェーダ料理教室】


11月20日(火)10時30分〜14時00分

「オーブン料理アラカルト」


11月22日(木)10時30分〜14時00分

「秋のアーユルヴェーダ料理」




ジェモセラピーストア セラピストコード「gemmo 019」



【植物療法ジェモセラピー講座】


2018年10月15日(木)10時30分〜13時30分

ジェモセラピスト講座(全6回)

 


2018年11月27日(火)13時〜15時

【植物時間】

クリスマスのためのスワッグ作り

&

聖なる植物のジェモをご紹介

 


2018年11月29日(木)10時30分〜13時30分

プチジェモンヌ1day インナービューティ講座

(デトックスのためのジェモを学びます)

認定書を発行いたします。

 


2018年12月2日(日)

下北沢校卒業セラピスト ウエダミユキによる

栃木県宇都宮にて北関東最大の癒し総合イベント『GRACE癒しフェスタ』出展

 


2018年12月8日(土)

『賢く生きる女性のための

自然療法フェスティバル』出展

第一部    10時〜13時15分 3,800

第二部    14時〜17時 無料

TKPガーデンシティ渋谷4階ホールA

http://www.imsi.co.jp

 

 

お問い合わせ・お申し込みはこちらへ



 

水上繭子 暮らしをより上質なものにさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります