【恵比寿】リニューアル Dear My Body vol.1956
 
 
2017年7月に一度訪れているお店なのですが
 
その頃から、メニューが大きく変わったようで
毎日通りかかるお店なので、
その様子を伺っておりましたが、
タイミングがあって、リニューアルからどのようなお味に変わったのか
行ってみる事にしました。
 
大きく変わった点は、「グルテンフリー」の他に
「ヴィーガン」を大きく打ち出されるようになったようです。

 

やはり、グルテンフリーを意識すると、
ヴィーガンにも行き着きますよね。

 

 

ヴィーガン&グルテンフリーメニューです。
 
以前は、このようなメニューがありませんでした。

 

 

オーガニックサラダがメインでウリのお店です。

 

 

その他、お野菜をたくさん使ったメニュー

 

 

ご飯ものも、ヴィーガングルテンフリーです。

 

 

 

 

そして、こちらが気になっていたメニュー。

ヴィーガンバーガーが数種類あるのです。

 

 

カスタマイズも可能ですし、グランドメニューから選ぶこともできます。

 

 

スムージーも気になりますが、今日は雪が降る寒さだったので、
やめておきました汗

 

 

ディナーだったので、お通しで出されている野菜出汁のスープ。
画像撮り忘れましたが、オリーブも付いてきました。

 

 

こちら初めてみたジンジャーエール。

 

 

店内はこのような雰囲気です。

 

 

こちらはヴィーガンではないですが、トマトときのこのパスタ大盛り

 

 

具材に動物性は不使用ですが、パルメザンチーズがかかっている感じです。

 

 
そして、今回チョイスしたのはイタリアンヴィーガンバーガーに
グルテンフリーバンズ(プラス280円)にしたもの。
 
バンズに特徴がありますが、
以前のブログでもお伝えしていたように、
なかなか個性的な米粉バンズはあまり変わっておりませんでした汗
 
自家製ヴィーガンチーズが、ソイパティ、バジルソースなどは美味しかったです。
かぶりつきできるものではないので、
フォークナイフで、少しずつカットしながら食べますが
パティーはつなぎが弱いため、崩れやすいのですが、
お味は美味しかったです。
 
バンズは、完全グルテンフリーでない方は、
もしかしたら、普通のバンズにされた方がいいかも?しれませんね。


ランチはサラダビュッフェでコスパもいいようですから、
最初はランチで行かれてみるとお店の雰囲気や味が楽しめるかもですハート
 
 
 
 
ラブラブDear My Body 

東京都渋谷区恵比寿1丁目8-7 

ITOビル B1F