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宮古島ぱりぱり市場から毎月届く無農薬のお野菜♪

 

今回は、

・甘うまトマト🍅

・ケール

・子宝芋🥔

 

の3種。


  

 

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 ケールもしっかりした葉っぱで、前回よりも苦味が増してエネルギー強く感じる。

 

 

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 トマトも凄く美味しくてイチゴより甘い。

 

 

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 子宝芋って初めて出会いました〜〜

 

興味津々。

 

 

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里芋と山芋に近い感じのお芋ですね。

 

 

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早速、初めて食べる子宝芋を

生キクラゲと豆乳マヨネーズでサラダにしてみました。

 
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ホクホクねっとりで、めちゃくちゃ美味しい!!
 
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生キクラゲは、「日本きくらげ」さんの美味しすぎる肉厚がすごく

とっても大きいサイズの生きくらげ。

 

これ食べたら、他のキクラゲが物足りなく感じるほど。
富士山の麓で育ったキクラゲは、日本一ですね。

 

現在、発注は行なっていませんが、

もし、少量でも使ってみたいと言う方がいらっしゃいましたら、

bees@mbp.nifty.com
こちらまで、「室谷真由美のブログをみて」とお伝えいただければと思います。

 
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甘うまトマトを贅沢に使って、水を一切加えず

 

野菜だけの水分で煮込んだラタトゥイユ。

 

 
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甘くて、めちゃめちゃ美味しいです。
 
 
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子宝芋サラダを玄米パンに挟んでサンドイッチしたもの。

 

ケールも、もちろん宮古島のケールです。

 
貴重な無農薬の美味しいお野菜は
ラブラブ宮古島ぱりぱり市場

 

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