明日2月3日は節分です。
太巻きって作ったことありますか?
以外と難しい巻物!
第1回で始まったデコレーション寿司のお教室では、
ハートの形のお寿司を作りました。


スーパーグルメ社長maumauの美味しいクルーズ

中のハートをさきに作ってから外にご飯を巻いていくので、
工程が多く初めてだったので難しく感じました。

3本作り基本が学べます。
10本作るとかなりスピードもつき上手に巻けるようになり、

自分なりのコツもわかるようになりました。
これができると一芸ですね。


第2回は3月21日(土)お花見シーズンなので、

バラの形をやる予定になってます