山食。

おはようございます。
今日はパン焼きはお休み。
なのでゆっくり起きればいいのですが、、5時半には目が覚めてました(;^_^A

ハナちゃん便で送ってくれたベーグル。
今朝は黒ごまベーグルをいただきました。

ごめん、、ハナちゃん。。
かじったあとに気付いた。。写真を。。A=´、｀=)ゞ


ふかっともちもちーーーー！！
この食感は楽しい。それに美味しい！！！

レタスとハムを挟んだ、シンプルなサンドなのですが、
お店屋さんのサンドみたい(≧▽≦)

仕事の関係で、今週は朝ごはんを食べる日がなくて、、
試食がゆっくりになってます。
でも、ゆっくり、美味しく頂きます♪

ハナちゃん、感想待ってね(*^ー^)ノ

先日焼きの注文山食。

ひと山め。

ふた山め。

だいぶ伊良部も乾燥してきているので、
　　　　　　　加水をほんのすこし上げてみました。

いつもよりしっとりふんわり。

伸びてるのがよくわかる断面でした。
・・・画像じゃわかりにくいんですけど、、(^▽^;)

どうも、食パンのカットが苦手でして、、
食パンのカットガイドを使っても、薄くスライスしようとすると、
ものすごく歪んでしまいます。。

これが慣れない。

いつもカットしてお渡ししてるお客様には了承していただいてますが、
いい加減、うまくカットできるようになりたいです。


今日は雨の伊良部島です。
biｇ（旦那）さんもお休み。

ゆっくり、ゆったり過ごしたいと思います（‐＾▽＾‐）