松茸と、野菜の天ぷら、アバサー汁。ベーグルサンドも。

女心は秋の空～♪
昨日、すっごくもやもやしていた気持ちが、寝る間際には晴れた～o(^▽^)o

もやもやする、落ち込む、具合悪いときは、寝るのが1番！
・・・・と思っていたけど、誰かに話すことも大事だなぁと思いました。

この晴天が続きますように！！


パンの記事にするつもりでしたが、・・・・変わり映えのないパンしか
焼いておらずでして、、、
またそれは次にupするとして、今日撮った写真から！笑

てんてんさんのベーグルで、朝ごパン♪

わたし、サンドとか、バーガーとか、
とにかく野菜がいっぱい入ってるのが好きなんですわぁ～。
モスだったら、フレッシュバーガーが好き！
（・・・あ、今は、モス野菜バーガーに名前変わったのかな？）

これも、レタス・千切りキャベツ（冷蔵庫にあった）・大葉とてんこ盛り。
ポークと目玉焼きでフタして、ぎゅっと押し込む感じ（笑）

あご、はずれるかと思いました(^▽^;)

あー、でもおいしかったぁ～(≧▽≦)

夕方、仕事が終わったbig（旦那）さんが料理してくれました～

皮をはがれた、ハリセンボン。
沖縄ではアバサーと呼ばれていて、アバサー汁とか、有名ですよね。

昨日、お友達から頂いたのを、アバサー汁と、大好物の唐揚げに・・・
するつもりが、唐揚げを忘れていたbigさん、、、、
全部おつゆにしちゃった。。（ ´(ェ)｀）

あ、でも、アバサー汁初体験だったので、嬉しかったですよ～～
・・・・と、さりげなくフォロー（笑）

アバサー汁。

アバサーには、毒がありません。
肝を、島味噌といっしょに溶いて作るらしい。
フーチーバー（よもぎ）をニオイ消しにいれるのですが、ネギで代用。

震える手で、必死に撮影（笑）

これがアバサーの身。
コラーゲン質で、ぷりんぷりん♪
唐揚げにするとまた絶品なのです！！！

･･･次は唐揚げにしてもらおう。。。
全部♪

アバサー汁、まだ残してあるので朝ごはんでも頂くつもりです。
濃厚で美味しかったです～！

昨夜のメインは、アバサー汁ではなくて、天ぷらでした。

実家から届いた松茸と、おくら、うりずん豆、アスパラ、玉ねぎ。
天ぷらって、ついいろいろ揚げたくなって揚げてしまい、
結局残って次の日にbigさんが天丼にするパターンが多いのですが、、

今回は全く余らず！
むしろ、足りない？
あー危なかった。。。

他に、ひじき煮、じゃこおろし、ぬか漬けも用意したのですが、
昨夜のご飯、彼は足りたのだろうか？(￣_￣ i)

気がついたら肉っ気なしのご飯で、申し訳なかったかな？

まぁ、いいよね！笑


以上、頂き物満載の、昨日食べたモノ、でした♪
・・・ほんと、いつも頂いたものばっかりだ。。。（;´▽｀A``