酢豚、揚げびたしと、今日はわっぱ弁当♪ | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

昨日はコメント欄あけていたのに、
ご訪問が出来なくて、
すいませんでした。

また時間のある時に、
遊びに行かせていただきますね(*´人`*)





久しぶりの夕飯ネタ。

これまた久しぶりのおうちごはんでした。
友だちが来ていたり、お客様が来ていたり、
はたまた、飲み会なんかで、
食生活が乱れ気味。

昨日は食べたかったモノを、
そのまま作りました。




先週、先々週?から食べたかった酢豚。
パプリカが見切り品のところに、
まったくキレイな状態で売られていたのをget!

色鮮やかな、酢豚になりました。

うちの酢豚は、普通より、
かなり酸っぱめ。
big(旦那)さんいわく、
『酸っぱくない酢豚は、酢豚じゃない!』そうなので、、(笑)




汲み上げ湯葉は、帰省中に買ってもらっていたもの。
大事にしすぎて、賞味期限ギリギリ(゜▽゜;)

わたしはこれを、ごはんにのせながら頂きましたが、
美味しすぎて、、、
ごはんおかわりしちゃった、、(*´艸`)

わさび好きなので、かなりわさびを、盛ってます(笑)




あとは、今年初の、茄子とピーマンの揚げびたし。
野菜だからいっかなー♪と、これまた食べ過ぎ(^_^;)

bigさんは酢豚ばかり、
わたしは湯葉と、揚げびたしばかり食べてました(笑)


だーいまんぞくすぎる、おうちごはん。
外食が続くと、食べたいのがたくさんあって、献立考えるのが楽です。



今日は、食べたかった鮭弁当持って、宮古島入り。
病院行って、買い物して、夜はお祭り!


ばたばたな1日になりそうです。
みなさん、がんばりましょう!


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