今日の山食と、長期休業のお知らせ。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

天気予報、見事外れて・・・・
朝からざーっと雨。そしていまはシトシトと降ってます。

日差しがないだけ涼しいのですが、、
やはり夏。観光で来られてるお客さまのことを考えると、、
雨降っちゃうとかわいそうだな~と(^o^;)

複雑な心境です。。。σ(^_^;)



やはり夏・・・こね上げ温度が上がりすぎます。
今日は29.2度。

オーブンの熱のせいで、室温も、28度以上。
エアコンもなかなか効きません。

どうするべきか・・



ひと山め。


ふた山め。

なんとかふた山とも伸びてくれて一安心。

少々ヅラ山ではありますが、、ねー(^▽^;)




しっとり、ふわふわです。

今日は、ふた山そろっての画像を撮り忘れちゃいました。
楽しみにして下さってるみなさん(いるのか?)、
              申し訳ございません(。-人-。)


そして、お知らせです。

来週より、しばらくの間、お休みさせていただくことになりました。
期限は決めていません。

ずっと悩まされている関節炎のことと、先日の耳の不調を病院で診ていただいて、
主治医の先生と相談して、決めました。

すごく悩みましたが、これからもまゆパンを続けて行くには、
いま休むしかないのではないかという結論になりました。

営業はお休みしますが、いま頂いている山食やベーグルの注文は
これからも焼いて行きますので、予約・注文がございましたら、
お気軽にメッセージ・お電話等を頂けると嬉しいです。


復帰のため、ストレスをためないためにも、
パン焼きはやめないつもりでいます。
ただ、疲れはためない程度に。

みなさん、これからもblogは続けて行きますので、
これからもよろしくお願いします。

ベーカリーカフェまゆパン 峯岡まゆ子