スタイリッシュ型。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)




gnasさんから誕生日プレゼントをいただきました。

わたしの誕生日は3月28日なのですが、
そんなことは気にしない♪

gnasさん、ありがとうございます!ヾ(@^(∞)^@)ノ



頂いたのは、スタイリッシュ型。スリム食パン型ともいいますよね。

まず届いた翌日の月曜日に空焼き。
そして火曜日に初焼き・・・したら型から外れず、、(ノДT)

もう一度昨日空焼きを。



そして今日またリベンジ!

レシピはgnasさんのレシピから。
何も入っていない、プレーンなスリム食パンです。

発酵の見極め、、難しい。。
角食を焼かないわたしには、7分目・・これくらい??



これって、ホワイトライン??
成功・・・でいいのかな?



ドナルドと比較(笑)
ほーら、こんなにちっちゃい・・・って比較になってる??笑

牛乳を仕込水に使うので、ほわーんといい香りがします。
しっとりしていて、ふんわりと。

まゆパン大家さんと分けっこして、試食してみます。

もっともっと焼き込んで、自分のレシピも作らないとね!('-^*)/