定休日変更のお知らせ。あんかけ焼きそばと、韓国風肉豆腐。

まず始めに定休日変更のお知らせから。
今までは月曜・火曜日を定休日とさせていただいておりましたが、
5月26日より、土曜・日曜・月曜日へ、定休日を変更いたします。

営業は、火曜から金曜日の4日間となりますので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願い致します(｡-人-｡)
尚、今週の日曜日、明日は臨時休業致しますので、ご了承下さい。

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昨日はよく晴れた1日となりました。
晴れているけど、風は爽やか。
海の色も、すごくキレイだったみたい。
見に行けばよかったなー・・
　　　　　　　近いと、意外と行かないのです。。(^▽^;)

焼きそば麺にはまっています。
宮古そばの太い麺で食べる焼きそばももちろん好きなのですが、
去年帰省したときに食べた、懐かしい細麺が衝撃的に美味しくて・・

買い出しへ行くたびに、買ってきてしまいます(;^_^A

凝り性なんですよねー笑

昨日は普通のおたふくソース味の焼きそばではなく、
あんかけ焼きそばにしました。
いつもは3玉ぺろりなので、今回も3玉使いましたが、、

明らかに多すぎる！笑

あんかけになると、ボリュームupするのかなぁ～
野菜も多いしね・・

でも、これから2玉しかないときは、あんかけにすればいいってことで！
前向き前向き(^ε^)♪　　　　え？なんか違う？！笑

それに、島豆腐で作った肉豆腐も。
合い挽きミンチも入れて、お野菜たっぷり。
コチュジャンと、焼き肉のタレで味付けしたので、
作り置きにしといて、あとからごはんにのっけて食べてもうまいはず・・(￣▽+￣*)

でも、あんかけ焼きそばがたくさんあったので、
結局big（旦那）さんはこっちには手をつけず、、
　　　　　　　　　　焼きそばだけを食べて、見事完食！(￣□￣；)

え？食べたん？
食べれたん？！Σ(~∀~||;)

bigさんをbigにさせてるのは・・
わたしのせいだよなぁと、改めて思った、、昨日の夕飯でしたf^_^;

でもいつも文句言わずに食べてくれて、ありがたいです。
これから気をつけますぅ。。。（;´▽｀A``