今日のヅラ山。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)




大雨、大嵐の伊良部島です(;´▽`A``

もちろん傘なんて通用しない。
台風並の大雨・・・
さて、、お客さまは来るのだろうか。。ヽ(;´ω`)ノ

ようやく梅雨復活のようです。
じめじめじとじとした空気、、うーん、うっとおしい!Σ\( ̄ー ̄;)

こね上げ温度は、28.3度でした。



充電したはずの一眼カメラ。
バッテリーがないぃ~・・・ヽ((◎д◎ ))ゝ

少し歪んでても、気にせず次!次!次いってみよーっ!笑



ひと山め。



ふた山め。



発酵がゆっくりで、いつもより5分くらい遅く発酵完了。
なので、伸びを心配していたのですが、とってもいい感じに伸びて、
美味しそうに焼き上がってくれました。

ピキリもしっかり♪
・・・ヅラもしっかり( *´艸`)♪


画像は、バッテリー切れしちゃうと困るので、撮りませんでした(^^ゞ

今日はカットなしそのままでのご注文なので、
カット画像もありません。



あえてタイトルから「ヅラ」と書いちゃいました(笑)
見事すぎて、自己フォローもできない!笑

美味しく焼き上がったから、ヨシということで。。(●´ω`●)ゞ