トマト麻婆豆腐、ひじき煮、酢の物。

昨夜の夜ごはん。

のどの腫れが治りません。
昨日はお店の営業はお休みをいただいて、注文の山食を焼いたのと、
おかずぱん類を少し焼いて、近くのゲストハウスさんへ出張販売をしてきました。

ありがたいことに、全部完売！

出張・・・というより、押し掛けのようなものなのに、
お客さまからもすごく喜んでいただいて、とてもありがたかったです。

そんなこんなで、やるべきことを昼には終わらせて、ずーっと寝ていました。
なので、ご飯の準備も、手をかけずに。。

ひじきの煮付けは、いつだったか、たくさん作って冷凍しておいたもの。
こういうのあると、助かる！

もやしときゅうりと、ハムと錦糸卵の酢の物。
昨日のお昼は簡単にざるうどんにしたので、そのお供に使ったきゅうりと卵の
残りを使って作りました。

隠し味はチリソース。
すこしぴり辛。だけど甘酸っぱい。

さっぱりしていて、風邪引きさんにはちょうどいい(´∀｀)

ちょびっと残していた前日の生ハムをのっけただけーの、
これまた前日残りのポテサラ。

メインはがっつり！
3丁使ってます、絹ごし豆腐！！笑

トマト入りの麻婆豆腐。
big（旦那）さんの大好物なので、作るときは大量に作らないと全然足りない・・
もやしでかさ増ししたけど、、、やっぱり無駄な抵抗だったらしい（笑）

トマトが今日のポイントだったのに、
　　　　　　　　　　「トマトは余計やのう」と。。(TωT)
嫁のこころ、夫知らず。。o(TωT )

なんやかんや言いながら、ひとりで平らげてくれるところには、感謝です。


わたしは食欲もあまりなく、のども痛くて、、
お粥さん作って食べました。

今日は美味しく食べられるといいなぁ。。

コメントをたくさん頂いているのに、
　　　　なかなかみなさんのところへお邪魔できていません。
頂いたコメントは、ありがたく読ませて頂いています。
いつもありがとうございます☆