今日は蒸し暑くもなく、寒くもない。
薄手の長袖でちょうどいいくらいの伊良部島です。
・・・・って、もう１２月中旬なのにー・・
このへん、南国にいるんだなぁと思わされる(￣ー￣；
○●
帰省中に、京都・岐阜・大阪とぶらり一人旅をしてきました。
岐阜からの記事は、まだまとめていませんが、、（;´▽｀A``
そこからはまた時間のあるときに♪
gnasさんと imai嬢さんに会いに行った岐阜で、
岐阜土産として有名な『明宝ハム』を大量に買ってきました！
重かったなぁ～～笑
けれど、gnasさんが保冷バックをくださったのもあって、思い切って決意！
大阪の親戚も喜んでくれていたし（お土産にしました）、
やっぱり買って良かった～(´∀｀)美味しいものね！！
昨日はその明宝ハムを使って、ハムカツを作りました。
あれ？２日目のポトフがあったんじゃ？と
お思いなったかたもいらっしゃるかもしれませんが、
ハムカツ作って、お弁当に入れちゃえ～という魂胆と、
体力仕事のbig（旦那）さんが 、お野菜たっぷりのポトフだけでは
足りませんからね・・・・(^▽^;)
うちでハムカツは明宝ハムのしか作ったことがありませんが、
このハムカツ、ほんとに美味しい！！！
まだあと１本ちょっとあるんだけど・・・・
残りもハムカツにしてもいいかもな～～≧(´▽｀)≦
それくらい、たまらないおかずです！！
あ、でも！２日目のポトフは例のミルを使って 、
粒胡椒をがりりと・・・ちょっとやりすぎたかな～（笑）
bigさんもわたしもおかわり～！おかわり～ヽ(゜▽、゜)ノ！！
手羽とかちょっとしか入れてなかったことを後悔！
とろんとろんに口の中で溶けていく手羽肉の
美味しいこと、美味しいこと・・・(〃∇〃)
かぶも、さといもも、大根も・・・・お野菜がほんとに美味しい。
この冬は、ポトフを常備菜にしてもいいかも。。。。というくらい、
はまってしまいました。
身体にもいいし、生姜をたっぷり入れて、また作ろうかなぁ～
どなたか、かぶを安く売ってあるところ（伊良部･宮古・ネット）お知りのかたが
いらっしゃったら、教えてください（笑）
食べず嫌い３２年にして、始めて知ったこの味・・・
この熱は、簡単に冷めそうになくて、、、自分でもこわいですA=´、｀=)ゞ