短い内地(大阪)の滞在で、3日間、かなり涼しかったせいか、
伊良部に帰ってからのこの蒸し暑さにだいぶバテバテ・・・
お水におおむぎママさん とこの麦茶。←これがおいしーの!!!
それに炭酸系のものをごくごくごく・・・
それにアイスも食べちゃうもんだから、夏バテ寸前・・(@Д@;
自覚症状アリアリなんで、ちょっと、改善していくつもりですA=´、`=)ゞ
昨日の夜ごはんは簡単たん♪
セルフ盛りなんで、お野菜なんかは、食べる直前に冷蔵庫から
出してきました。
冷凍してた、タコミートを引っ張り出してのタコライス。
big(旦那)さん は、タコミートのトマト系のソースの香りを嗅ぐだけで、
とってもしあわせになるらしく、
そこまで好きなの?!と、ちょっとびっくり。
確かに実家もタコス系が大好きだったから、
そっち系の人間ってことね~~(´0ノ`*)←つまり、相性ぴったり♪
ごはんの色が妙なのは、
玄米に、黒米を混ぜて炊いているからですよ(・∀・)/
アスパラを、iwaさんに頂いたので、・・・
お茄子といっしょにレンチンで蒸しました。
ディップはめんたいことマヨネーズを混ぜて簡単に。
これも、冷凍してあったもの。
大豆と、ひじきと、切り干し大根の煮物。
どれも食べたくて、ひとつに選べなかったから、ぜんぶ
いっしょに煮ました(笑)
味付けは似たようなもんだから、間違いなしのおいしさ~~(^ε^)♪
タコライスの主役は、目玉焼き!!!
コレがあるかないかで、味が全然違ってくると思う派です(* ´艸`)
右がbigさんので、左がわたしの。
わたしのほうが、ちょこっと長めに焼きましたw
あとは、セルフでお好きにのっけて!('-^*)/
わたしは辛いサルサもたくさんかけるけど、
それを中和させるためにマヨネーズもピピッとかけます(笑)
アボカドも、まわりにのっけて。
お野菜たっぷり。
夏バテなんて、どっか行け~~( ・д・)/--=≡(((卍




