台風なので、、居酒屋まゆパンに集合だ~!!! | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

雨戸を閉め切った部屋でPCやってます。


台風とか、風の強いときってネット環境がすごく悪くなるのは、

何故なんでしょうね~・・

内地のほうは、そんなことないのかな?


今も、接続が切れたり遅かったり・・・(-"-;A


めげずに更新、がんばります!!


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台風前ということで(沖縄では常識?!)、

      ・・・やっぱりトモダチ呼んでの呑み会でした( ´艸`)


風が強まる・・雨が強まる中の呑み会は、何故か盛り上がります。

お開きはなんと、0時30分だったらしい・・

わたしは0時時点で、先になーんにも言わずに寝に行きました(笑)

昨日は、香辛料アレルギーのまことんがいたので、辛いモノ抜きメニュー。

麻婆豆腐も、辛くない、塩麻婆で。



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20代の若者もいたので、いい牛肉解凍してきて・・


牛肉ともやしの塩炒め。

にんにく効かせて作りました。

いいお肉は、シンプルな味付けがおいしいよね~( ̄▽+ ̄*)



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あねご姉妹にお土産に頂いていた、名古屋手羽先揚げのタレを

使っての手羽先揚げ。

スパイスはセルフでぱらぱらっと。


コレおいしくて、ほんとにはまります。

こっちにも売っていればいいのにな~・・



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カニかまとブロッコリーのサラダもね。



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いつもの夕飯作りのように、サラっと作れてしまったのは、

ちょっと、慣れが出てきたのか・・・


居酒屋まゆパン、実際に開店しちゃう日も近かったりする?!笑



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ポークは薄めにカリカリっと音符

卵焼きは、big(旦那)さん 特製のだし巻きたまご~о(ж>▽<)y ☆


呑みが進んで来た頃に、大将(bigさん)のポーク玉子が

登場します。



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それから、女将特製のケサディーヤ(ケサディージャ??)も

久しぶりに作りましたよ~


トルティーヤ生地にチーズを挟んで、フライパンだけで焼く

簡単メキシコ料理。

アメリカ行ったときハマってしまって、実家でもよくみんなで作って

食べてました。

簡単なので、みなさんも作ってみて下さいね!



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22時過ぎた頃に、Bonito RYOくんがやって来て・・

わたしも酔っ払いながらピザを焼いたり、鮭とばを炙ったり。

お菓子も用意(笑)


誰かがおうちに来てくれるっていうのは、

なんて楽しいんだろう・・って、すごく楽しかった~♪


みんなお金に余裕があるわけでもなく、

日々の暮らしに精一杯。もちろん、わたしたちも含めて・・


それでもね、こういうトモダチがいるっていうのは、素敵な財産だと、

改めて思いました。



今日は軽く二日酔い・・

最近体重もアゲアゲアゲアゲ真っ最中~(;´▽`A``

台風で何にも出来ないので、、、また食べ続けの1日になりそうですf^_^;