雨戸を閉め切った部屋でPCやってます。
台風とか、風の強いときってネット環境がすごく悪くなるのは、
何故なんでしょうね~・・
内地のほうは、そんなことないのかな?
今も、接続が切れたり遅かったり・・・(-"-;A
めげずに更新、がんばります!!
台風前ということで(沖縄では常識?!)、
・・・やっぱりトモダチ呼んでの呑み会でした( ´艸`)
風が強まる・・雨が強まる中の呑み会は、何故か盛り上がります。
お開きはなんと、0時30分だったらしい・・
わたしは0時時点で、先になーんにも言わずに寝に行きました(笑)
昨日は、香辛料アレルギーのまことんがいたので、辛いモノ抜きメニュー。
麻婆豆腐も、辛くない、塩麻婆で。
20代の若者もいたので、いい牛肉解凍してきて・・
牛肉ともやしの塩炒め。
にんにく効かせて作りました。
いいお肉は、シンプルな味付けがおいしいよね~( ̄▽+ ̄*)
あねご姉妹にお土産に頂いていた、名古屋手羽先揚げのタレを
使っての手羽先揚げ。
スパイスはセルフでぱらぱらっと。
コレおいしくて、ほんとにはまります。
こっちにも売っていればいいのにな~・・
カニかまとブロッコリーのサラダもね。
いつもの夕飯作りのように、サラっと作れてしまったのは、
ちょっと、慣れが出てきたのか・・・
居酒屋まゆパン、実際に開店しちゃう日も近かったりする?!笑
ポークは薄めにカリカリっと![]()
卵焼きは、big(旦那)さん 特製のだし巻きたまご~о(ж>▽<)y ☆
呑みが進んで来た頃に、大将(bigさん)のポーク玉子が
登場します。
それから、女将特製のケサディーヤ(ケサディージャ??)も
久しぶりに作りましたよ~
トルティーヤ生地にチーズを挟んで、フライパンだけで焼く
簡単メキシコ料理。
アメリカ行ったときハマってしまって、実家でもよくみんなで作って
食べてました。
簡単なので、みなさんも作ってみて下さいね!
22時過ぎた頃に、Bonito RYOくんがやって来て・・
わたしも酔っ払いながらピザを焼いたり、鮭とばを炙ったり。
お菓子も用意(笑)
誰かがおうちに来てくれるっていうのは、
なんて楽しいんだろう・・って、すごく楽しかった~♪
みんなお金に余裕があるわけでもなく、
日々の暮らしに精一杯。もちろん、わたしたちも含めて・・
それでもね、こういうトモダチがいるっていうのは、素敵な財産だと、
改めて思いました。
今日は軽く二日酔い・・
最近体重もアゲアゲ
真っ最中~(;´▽`A``
台風で何にも出来ないので、、、また食べ続けの1日になりそうですf^_^;







