餃子と、栗かぼちゃの煮付け。それと、big(旦那)さんのキッシュ。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

昨夜のすごい雷・・

うちのうるま(blackラブラドール)は雷が大の苦手で・・・


よだれをたらして、こわがるこわがる・・・・・。(;°皿°)

夏は雷と花火(花火もこわい)が多いので、うるまにとっては

いやな季節。。


黒だから勇ましそうですが、かなりのこわがり。

優しい娘わんこです(年はもうオバハンですが~f^_^;)



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昨日の夜ごはんです。


この中に、頂き物&実家便が3品。

さー、どれだ??


あ、画像にはありませんが、お漬け物もまゆ父のお土産でした(^^ゞ



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伊良部産の栗かぼちゃ。

それに、豆腐の揚げたのんは、まゆパン大家さんからの頂き物ハート


伊良部のかぼちゃは二期作で、こちらは二期目のモノ。

と、えびすの2種品種があるのですが、栗はしっかりとほくほく

したかぼちゃ。

えびすは水分が多めのものです。


うちのかぼちゃの煮付けは、つゆだくで作ります。

汁だくだく~の煮付け、コレが実家の味。

この煮汁をごはんにかけるとおいしいんだよね~(^~^)


うふふ(*^.^*)・・とかけていると、

         big(旦那)さん もごはんにかけていました~( *´艸`)

  みんなやること同じみたい(笑)


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生協で注文していた生おからは、2パックに分かれていたので・・

残りの1パックはおからサラダに。


ポテサラと同じ感じに作りました。


岩塩と黒胡椒のミルをガリリとしすぎて、けっこう塩辛かったみたいで・・

bigさんに言われてしまった。


うーーん、味はいいのにね。


ポテサラよりヘルシーなのかな?

カロリーは低いはず。

これはかなりおいしかったです(^O^)/


塩辛くても気にせず、わたしはバクバク食べちゃいました~(´0ノ`*)



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もやし・豆苗・えのきを蒸して、あやラーで和えたナムル。

こういうの、大好き(*^o^*)



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メインは餃子!


実家近くの中華料理屋さんの餃子をクール便で送ってもらったので、

なつかしいお味を頂けました。


皮が厚めなので、わたしが焼いても失敗がない(笑)


この量を2回焼き~~クッキング


bigさんと奪い合うように食べました。



オシゴト続くと、ちょうど金曜あたりから疲れがMAXで、

夕飯作る元気がなかなか出ません。

でも、食いしん坊なので、食べたいモノはあるし、作りたい(笑)


簡単ごはんで申し訳ないなーと思いながらも、作れない自分がくやしいです。



そんな今朝の朝昼ごはんは、bigさんの料理人の腕前発揮?!

あーー、わたしももっとがんばらんとな~というお料理。


bigさんが作った朝昼ごはんは、こちら →  ☆



夕飯・・・今日は何作ろうかな~(;´▽`A``