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昨日は天気が悪くて・・・・冷えて冷えて、、
それになんだか血圧もかなり低い日でした。
こういう時って、身体が温まるモノで、
ちょっとピリ辛なのが食べたくなります。
そんなときに、目についたのが、、
オトモダチのライラちゃん のおみやげ。
2月に帰省したときに、大分のIさんちにも遊びに行ったライラちゃん。
こんな珍しいモノをお土産にしてくれてました。
「だんご汁」。。。
初めて聞く名前でしたが、いろいろネットで調べてみると、
おみそ汁に入れる・・・ものなのかな？
ちょっと違う使い方だとは思いましたが、
昨日は思い切って！！
お味噌ベースのお鍋に、だんご汁をin♪(*^ ・^)ノ⌒☆
そもそも、だんご汁ってなんなのか？
それは・・・
こんな板状のモノのこと・・？なのかな？
大分の方～、教えてくださ～い！！ヽ(;´ω｀)ノ
原材料は、小麦粉と水と書かれてありました。
15分茹でて、一度水で洗います。
それをお鍋に・・・・・in。。
それが、、、、、ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!なお味！！！
つるん
っとする食感が、、、何とも美味しい！
この世の中には、まだまだ美味しいモノがたくさんあるんですね～(*^o^*)
big（旦那）さん のはほとんどわたしが奪いました！！笑
もっと茹でればよかった～(＾＾ゞ
残りはノーマルに、おみそ汁に入れてみようかな？
あとは、昨日の残していた肉団子の甘酢あんに、
とろとろたまごをのっけたモノ。
中には・・・
肉団子が、こにゃにゃちわ～o(^^o)(o^^)o
bigさん、「酢豚もこれくらい酸っぱく！」と昨日に引き続き・・・
・・・それって、「作って( ￣っ￣)」ってことかな？
よーーし！豚こまでよければ！！！笑
作りますとも！(*^-^)b
酸っぱい酢豚（ってか、酸っぱい料理全般。けどピクルスは好き！）が
苦手なので、どうも味が決まらなくて・・・
毎回ダメだしをされる酢豚。
来週、リベンジね！
他にも、残ってた大根サラダに、ベーコンとたまごをのっけただけサラダ。
残り物総ざらえ！
野菜室のお野菜総出動で、心も満足～( ´艸｀)
もうこちらはもうすぐ梅雨入りですが、
だんご汁鍋、ものすごくおいしかったです。
ライラちゃ～ん、ごちそうさま！！！