さざえ食べ放題のバーベキュー | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

リコメは、blogへのご訪問という形に変えさせていただいております。

 blogをお持ちでない方へのリコメは、こちらでさせていただいておりま

すので、よろしくお願いいたします(。-人-。)


今の時間ですが、、

昨日の夜ごはんです。


昨夜は、big(旦那)さん の職場の社長さんのおうちへ行ってきました。

潮干狩りで穫ってきた戦利品を、みんなで食べる。


ちょうど16日、17日あたりに潮がすごく引いたので、

その日を狙って、マリンジェットで沖のほうまでさざえ穫りに行った社長。


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大量のさざえ!!!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

食べても食べても減らない量です!!


もう、食べれましぇ~ん・・・o(;△;)o


って泣いてもダメ!!!\(*`∧´)/

ひとりノルマ30個!!(・・・と言ったとか言わないとか。。。ウソ


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炭焼き~おんぷ。

焼くのはもちろん社長さま~


お醤油たらりとたらして、焼いていきます。


焼けたら、軍手はめた手で、石にぶつける!!

そうすると中の身がにゅるーーんって出てきやすいです。



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こちらに来て、初めて会得した技。

さざえはこうしてお箸を使って・・・



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にゅる~~んって出すんだよー(・ω・)/


割り箸で引っ張り出すときに、さざえの中の渦をイメージしながら、、


にゅる~んって。

決して、うんこの部分(内蔵)を中に残さないように!!


そこがいちばんおいしいんだから!!( ̄▽+ ̄*)


ちなみに、沖縄のさざえは、とげとげがありません。

つるんつるんです。


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社長の息子くん。

この日はわたし、とっても寒くて・・・

けっこう厚手のウィンドブレーカー風のを着て行ってましたが、、


カレは、そんな日も半袖半ズボン。はだし。

冬も、夏も、関係ない。


「写真撮らせて~」と言うと、「いいよー」と満面の笑みだったカレ。

とってもかわいいんだよね~( ´艸`) ←全くのオバサン発言なわたし・・汗


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bigさんがこちらの職場にお世話になるのは、今月いっぱい。

わたしもここで働いていたことがあるから、

「ついにbigさんが独立かぁ~・・」と思うと、・・・・・・なんだかさみしいような。。


もちろん!独立したって、社長のおうちにはお邪魔しますがね~(´0ノ`*)


9時には社長のおうちから帰りました。

社長夫婦は、伊良部でいちばん最初に出来た、

伊良部でのわたしのお父さんとお母さん的存在。

これからも、ずっとこの関係が続きますように。。♪(*^ ・^)ノ⌒☆