揃い山~о(ж>▽<)y ☆ | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

今週は、昨日を除いて毎日焼いたお山。


今日は今週の〆のお山です。




ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

こね上がり温度

28,4度。


つるんつるんにきれいに成型。


いろんなテキストと首っぴき。

「あれ??」と思う言い回しにきらーんayaとひらめいて、


わくわくしながら成型しました。




ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

今日も待って待って待って、、、


ここまで上がって、焼成。



オーブンチン





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焼き上がり。


今日は粗熱が取れてから、ふた山並べてみました。



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ひと山目。


カマ伸びもあるし、高さも揃ってます。



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ふた山目。


こちらも同じく。


両者表情が違うところが、また愛おしい・・・(*゚ー゚*)




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キティちゃんのリボンみたい♪キティちゃん




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ピキリ音、今日のはすごかった~

はじめ、何の音かとびっくりしました・・笑




もっともっと焼いて焼いて、みんなにおいしいって喜んでもらいたい。

いっぱいいっぱい勉強したいなと思います。



帰省すると焼けなくなるから、、、ブランクがちょっとこわい(;´▽`A``