※ リコメが遅れております。
時間を見つけてお邪魔しようと思っております。
本当にごめんなさい。
とことんお山！！
最近「山食お願い～」と注文してくださるお客様が急に増えて、
とてもうれしい悲鳴です≧(´▽｀)≦
まゆパンのお山が、「我が家の山食」となっているおうちには
感謝感謝！！(*゜▽゜ノノ゛☆
おいしいお山追求して、もっともっと頑張りますね～！！
こね上がり温度は２８．２度。
きれいな生地肌
つるつるのシルクみたいな。。
むっちりしてくるまで、待つ。
何センチ・・というのを目視するのが苦手で、
何となくの感覚で測るわたし・・・（;´▽｀A``
理系でない頭なので、このへん大変苦労します。。
一応、２センチまでいかないくらい？？？
そのへんまで待つ。
ひと山目が、山型に・・・
もりっとお山。
ふた山目は、きれいに揃った～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
上から見たところ。
ピキリも、、こんな感じ～(´0ﾉ｀*)
明日は妹ちゃんにお土産としてのパンを注文してもらって、
まゆ母にもプレゼント
のお山も～(*^o^*)
いつもより早い時間に起きて、がんばりますね！！