こんにちは
今日は伊良部は涼しい・・・というより冷たい風？！
ヒンヤリ、冬の風が吹いてはいますが、晴れていて、
とっても気持ちがいいお昼間です(・ω・)/
今朝・・・といっても、わたしが起きた2時はとっても寒くて・・・
凍えそうになりながら顔を洗いました(;^_^A
沖縄でも、冬は寒いですよ！！
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
昨日の話・・・
昨日は島人Kくんのおうちで家飲み
ひさしぶりの顔が揃った、楽しい酒飲み～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
Kくんは、昨日は酒の肴はリベンジ料理、大集合？！
フーチャンプルは、前回味が薄かったからと、
今回またリベンジ！！
ばっちり、Kくん
前のももちろんおいしかったけど、さらにまたおいしく出来てた。
キャベツ、島にんにく、にんじん、麩。
ポークに、三枚肉。。。
彩りも、完璧！
奥は、前回、伊良部佐良浜のマルケンミートのから揚げを
真似て作ってくれて、
「味が薄い！」とKくん自身、失敗したと、
かなり落ち込んでいて・・
なので、今回またチャレンジ。
鶏肉もふっくら。
味もけっこうしっかりついてるし、、、
大成功じゃないですか～(σ・∀・)σ
その極意を聞くと、、、
「愛情・・・かな？♪(*^ ・^)ノ⌒☆」と、答えるKくん。。。
big（旦那）さん とわたし、
┐(￣ヘ￣）┌ ・・・・あえてコメントせず、笑
画像下はまぜごはん。
Kくんにリクエストされて、おみやげです。
ずっと前にわたしが作ったのがおいしかったらしいけど、
てきとーに作ったそのまぜごはんの味を覚えているわけもなく、、
今回もまたてきとー・・・（;´▽｀A``
でも、大好評でした！v(^-^)v
太巻きの天ぷら。
イカの天ぷら。
沖縄の天ぷらは、衣が分厚い。
ウスターソースと七味で食べるのが一般的。
これは、イカ疑餌（ぎじ）。
上が島人Tくんの手作りイカ疑餌。
手彫りで、色もラッカーで付けて、目も付けて。。
Tくんはイカ釣りの名手
イカ釣りのことなら、彼に聞けば間違いナシですヽ(゜▽、゜)ノ
テーブルにのりきらないくらいの、たくさんの料理
あとは、アジフライ・牡蠣フライ・ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）・・
・・・・
オシゴトで目にゴミが入って、痛そうにしていたのに、
ごちそう作ってくれて、ありがとー！！
お久しぶりに飲むことができた、Nちゃん・Tさん夫婦に、
島人Tくーんー。
忘年会幹事は、任せておくれ！！
昨日の飲み会も、どっぷり楽しく飲ませていただきました～
これからまた酒飲みが増える年末・・・
体重増加だけは、避けたい・・・ヽ(;´ω｀)ノ