おはようございます
1日寝て、だいぶ元気復活なまゆぱんです≧(´▽｀)≦
伊良部のお天気は今日は雨？？
・・・・定休日の月曜日は、必ず雨！です(^_^;)
昨日はいいお天気だったせいか、big（旦那）さんは 日焼けをしたらしく、、(･Θ･;)
吸収率がいいんだろうねぇ。。。
ま、わたしもそうやけど・・σ(^_^;)
昨日は食欲もなかったけれど、きちんとごはんを食べようと努力！
そんな、昨日のおうちごはんは
*☆*:;;;::bigさん作
あさごはん*☆*:;;;:
・野菜オムレツ
・ミルクスープ
・ごはん
・昨日の残りのサラダなど
朝起きたら、・・・すでに出来上がってましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
いったい、何時から起きてるのかしら・・・(°д°；)
野菜オムレツの野菜はもやし・にんじん・玉ねぎ・ジョールベーコン入り。
このベーコン、お安いのに、とってもいいダシが出る！
大きいの買って・小分けにして冷凍してますv(^-^)v
ミルクスープは、コンソメ風味。
にんじん・たまねぎ入り。
朝からきちんと！
おいしくいただきました
お昼ごはんは・・・りんご！！
イケメンうっちー（マリンズプロ宮古のスタッフさん） が、
「実家の長野から送ってきました～」
と持ってきてくれたりんご
しゃくしゃくのりんごでねー
とっても、おいしかったです！ うっちー、ありがとー(*^ー^)ノ
ただ・・イケメンうっちーが来たとき、わたしは寝ぼけ顔で。。
きっとよだれとか垂らしてた跡があったであろう顔で
髪もぼさぼさ・・
きっとうっちーは、夢にうなされただろうなぁ。。
オバサン、気にせず出ちゃったよ（;´▽｀A``
夜ごはんは、
・北海道のホッケ
・大根と豚バラのオイスターソース煮
・鮭のハラミ
・大根おろし
・かぼちゃ煮（昨日の）
魚アレルギーのbigさん。
食べれるのかな～？？
と、内心びびりながらの、今日は夏ぶりの焼き魚DAY。
ものすごーくいそがしかった夏。
そのとき食べたさんまの焼き魚から、お魚アレルギーとなってしまった。
大好きな魚・・・
お刺身なら大丈夫だけど、お刺身はなかなかいつもは無理・・(ﾟ＿ﾟi)
bigさんも、きつかったに違いない。。
肉厚なホッケ！
まゆ父まゆ母が、「まゆが好きやと思って～」と
北海道展に行ったときに買ってきてくれたらしい。
宅急便
で、ゴチゴチに凍って送られてきました。
今回、魚を焼くのに、魚焼きグリルに水をはらずに、
アルミホイルを敷いて、少し温度を落として焼く方法をしてみた。
行正り香さんの本に載ってあったのを参考に。
うーん、いつもよりいい感じに焼けて、満足！
ただ、、肉厚すぎて、一部火の通りが甘かった？？笑
まー、いいやんいいやん＼(^_^)／
これは、保険に。
魚がやっぱりダメだといけないから(笑）
大根、おいしい季節になったねー。
これからの季節、大根料理が増えます。
去年は、大根を買うことなく、冬を越しました(*^-^)b
親切な島人ばかりで、うちの家計はほんとに、助かっております(｡-人-｡)
blog書いてるうちに、やっぱり元気いっぱいに復活してきました。
さぁ、今から平良（宮古島）に買い出し！
いってきま～す！！