昨夜、豊年祭の前夜祭からの帰宅が午後11時。。
それからペタ、コメント返しを寝ながらがんばりましたが、
全てのかたのお返しできていません。
今日も今から出掛けるため、なかなかみなさんのところに
お邪魔する時間がとれないかと思います。
時間を作って、あらためてゆっくりペタ、コメ返しをさせていただきますので、
どうぞ、お許し下さい(｡-人-｡)
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昨日のはなし。。
昨日、1回目の山食を焼き上がり、写真撮影＆にらめっこすること、、30分以上・・・
どうにもこうにも納得いかん！！
半べそ(ﾉ_･｡)をかいているとき、思わぬ荷物
注文していた粉が到着！！
叔母おすすめの、食パンにおすすめのお粉（企業秘密ってことで
）、
時計を見て、必死に計算！！
「まだ間に合う！！」(￣ー☆
・・・・・・・・・・ということで、仕込んだパン生地。
一次発酵中。。
左：くるくる成型。
右：叔母推奨の、くるまる成型で。
今回も2種類。わたしは右のくるまる成型が苦手で、
どうもパン生地が引きつっていたのだけれど、
叔母が、この粉ではやりやすくなるはずだからーというので、
また試す。
くるくる成型はね、見た目が好きなのよ(*^.^*)かわいいから。
上がり方が、違うかんじ～
ほわーんってヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
おぉ、いつもと違う。
良い感じの、ふくらみ。
この時、来店のお客様あり、ホイロを見ていない時間がちょっとあって、
ちょっと急いで予熱→焼成へ。
上：くるまる成型
下：まるまる成型
おー、あきらかな違い！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
くるまる成型。
おぉ、、伸びてる？？
写りが悪いけど、、
伸びてない？？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
くるまる成型。
ほら、デコ。アップ。(｀・ω・´)ゞ
伸びてます！！ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ここんとこ。
まるまる成型。
こっちも、伸び伸び～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
前の粉で焼いていた食パンではスポっと入っていたパン切り（手動）に、
入りきらず、うれしい悲鳴～(*⌒∇⌒*)
びっくりの結果。
でも、もしかしたら偶然かもしれないので、
また焼いて焼いて焼きまくる！
パン焼き病にかかるのは名誉なことだと思っているので、
この病気、治してなるものか～
まゆパンをもっともっとみんなに好きになってもらえるように、
わたしの戦い、まだまだ続きます！
みなさん。応援ありがとうございます(*⌒∇⌒*)