なんでなんで～？
時間かけて書いた記事を消しちゃった・・・(ノ◇≦。)
今日は開店前から、いつもブログを見て「ペタ」を残して下さっている
お客様の来店があり、「なんだか今日は忙しくなるかも？！」という
根拠のない予測が大当たり！！
久しぶりのお客様あり、いつもいらしてくださる常連さんありの、にぎやかな午前中≧(´▽｀)≦
火曜日から伊良部入りしている叔母一家が来店した10時過ぎには
ほとんどパンがなく・・・
ごめんねぇ。。
たくさん焼いたのだけれど・・・
あとからきたいとこからのメール
に、
「まゆちゃんらしい味がした、、、優しい味だから・・・（以下略）」
とあった。
まゆちゃんらしい味？？？
よく言われるのだけれど・・・
自分としては、それがどんな味なのか、、よくわからない(￣ー￣；
あとから問い正してみます。
昨日のおそとごはん
昨日は、さらはまにある笑場（わらばー）へ行った。
前は送迎がなかったのだけれど、これからは忙しくないときは
送迎が出来るよとのことなので、とてもありがたいお話。
さらはまって、けっこう近いようで遠いから。
今回のオーダーのテーマは「食べたことのない、ゲテモノ系以外の郷土料理」
・・・・ゲテモノ系以外って・・・(ﾟｰﾟ;
よっぽどいとこさん、初めに（6年前伊良部に来たときにね）食べさせた郷土料理のトラウマが強く残っているみたいで・・・
なかなか信用してくれない(笑）
あれはね、、ちょっとクセがある料理だったかなぁ～
ではではおいしい郷土料理のご紹介いきま～すε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
まずはパパイヤチャンプルー
野菜パパイヤをシリシリして、ツナとにんじんで炒めてあります。
とってもヘルシーで、栄養のある料理。
パパイヤはダイエットや花粉症に効くなどと、最近紹介されている。
お酒のおつまみにも、身体によさそうでいいよね。
アーサのかき揚げ
アーサは内地ではアオサと呼ばれている、岩のりのこと。
こちらでは春くらいに佐和田の浜らへんで採ることができる。
採って、洗って、乾かして・・・
の大変な作業をオバァたちがして、スーパーなどに売りに行ったり、おうちで食べたり・・・
おみそ汁にも入れるし、卵焼きにも入れるし、、
かき揚げにしても、また美味なのよねぇ
なすみそ炒め
いなうの郷のなすみそもご紹介したことがあったかな？？
こちらのなすみそは、またお味噌が違っていて、味もすこし違う。
どちらが好きかと聞かれると・・・
どっちも好き(笑）
甘いのは、わらばーのほうかな？？
AOくん、お豆腐が大変気に入ったみたいでした。
このほかに、ワタリガニの唐揚げ、豆腐サラダ、フライドポテト（AOくんオーダー）などを注文。
写真を忘れ、がっついてしまったため、画像はありませんA=´、｀=)ゞ
おなかいっぱいになり、big（旦那）さんに攻撃をしかけるAOくん
やっちまえ～
やっちまえ～
と、声援を送る私・・・
あんた、勇敢なお子さんだねぇ。。
きっと大物になるよ・・・
AOくんはいつのまにかbigさんを「ちゃん」付けで呼んだり、呼び捨てで呼んだり(笑）
私でも「さん」付けなんですけどぉ・・・！(´Д｀；)
君の将来が楽しみだよ・・・( ´艸｀)
楽しい夜は、今日も早めにお開きです。
明日もいっぱい遊ばなきゃね。
今日は台湾から、あけみばーばーの次男夫婦が伊良部入り。
何年かぶりのいとことの再会。
とっても楽しみです。
で、今日のおそとごはんは琉宮へ～
(￣▽+￣*)
また明日ご報告しますね(^-^)/