1月の紅茶レッスン風景で～す。ｂｙ 紅茶教室ティースタイル
1月12日は、今年最初のレッスンデーでした。
お天気にも恵まれ、冬晴れのお日様がゆる～く心地良く差し込むレッスンサロンでした。
紅茶の産地スリランカ編、ミルクティー、そして、入門レッスン開催でした。
入門レッスンでは、ブログを観て下さっていらしたTaako さんとMaddy さんもご参加。
いつもアンテナが高く、素敵な生活を送っていらっしゃるお二人。
美人さんなお二人にお会いできて嬉しかったです。
御忙しい中、ご参加ありがとうございました！
皆でティスティングＴＩＭＥミルクティーレッスンでは、ロイヤルミルクティー作りをしたり、
また、スリランカ産地では、スリランカ産の紅茶をそれぞれ堪能し、ひとつひとつ、紅茶の基礎となる
セイロンティーについて覚えていきました。
ハートのスイーツ。可愛い器が私のお気に入りのひとつ。
今月のレッスンでもお出ししたラズベリーソース入りのチョコレートプディング。
私が作ってみました～。
そして、1月30日・31日には、サロン・ド・ベージェ
さまとのコラボレーションレッスン！
「バレンタインのテーブルコーディネイト～ショコラと紅茶の優雅なひととき」を開催しました。
あいにくの天気でしたが、その分、おうちで過ごす優雅なひととき、ほっとするティータイムを体感し、
楽しんでいただけたのではないかな？と思いました。
２パターン違えて皆様をお迎えしてみました。基本的なテーブルコーディネイトに必要な知識から、
すぐに使えちゃうテク満載！の素敵なコーディネイト術をご紹介でした。
今回は、エレガントスタイルのテーブルコーディネイションでした。
ウェッジウッドを使って・・・・（今、話題ですもんね。）
同じ食器や小物使いでも、色を変えるだけでガラっと印象が変わるものです。
ブルーとアイボリー。
いずれも清楚で品が良くて、ウットリしたでしょうか？？
来月も充実したレッスン内容でお迎えするようがんばりま～す。
cumin先生の素敵なお教室 サロン･ド・ベージェ：http://ameblo.jp/cumin-love/