薬膳的おせち料理 | 女性のための薬膳ニキビ教室『キレイになるための一日一善』

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中医学をベースにした中医☆美養生『キレイになるための一日一善』を紹介しています。

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。


お雑煮、お節料理は召し上がりましたか?

お節料理には縁起をかついだ食材がたくさんあります。

意味はみなさま既にご存知だと思うので、今日は食物の

はたらきを感じながら召し上がってみてはいかがでしょう

か?


黒豆

黒い食物の多くは腎のはたらきを高める。

豆類は気(目に見えないエネルギー)を補う。


田作り

イワシは血を補う。


栗きんとん

栗は腎のはたらきを高め、温める作用がある。

さつまいもを含むイモ類は気を補う。


海老

腎のはたらきを高め、温める作用がある。


れんこん

生は体内を潤す。血の熱を冷まし、お血(滞った血)を散ら

す。

加熱したものは胃腸を健康にする。血を養いお肌を育てる。


八ツ頭

イモ類は気を補う。食べ過ぎると気が滞る。


しいたけ

キノコ類は気を補う。


昆布巻き

昆布は血のもととなり、体内を潤す。

痰(体内の余分な水分、コレステロールを含む)を排出する。


紅白なます

人参は血を補う。

大根は消化を助ける。体内の余分な熱を冷まし潤す。


お節料理には大量の砂糖が使用されています。

糖分の摂り過ぎは胃腸に負担をかけ、体内に湿気をもた

らします。


くれぐれも食べ過ぎに気をつけましょう。



雪食べるスキンケア日記雪

お節料理のシメは消化を助ける紅白なますをシャキシャ

キシャキ。


虹大人のニキビ予報虹

洋風お節は、お砂糖だけでなく油もたっぷり。

糖分&油の摂り過ぎは、ニキビの最大の原因です。